短程分子蒸餾設備身上有很多吸引我們的地方，它的結構就是其中之一，這也說明體現出它構造的單獨性，它之所以能有好的使用效果，與這方面也有莫大的關系。
短程分子蒸餾設備中采用的是傳動與機械密封設計，這可以充分讓設備長期平穩運行;同時根據它的工況和物料特性確定傳動裝置的減速比、機械密封的潤滑方式以及機械密封的冷卻方式。這也是設備穩定運行的基仔細觀察可以發現分子蒸餾設備的蒸發筒體整體加工成型的，并沒有中間法蘭連接，成為了它的主要部件。這樣的制造方式不但避免了法蘭連接帶來的泄漏和物料積留，而且避免了法蘭兩側出現低溫區，導致蒸發面得不到利用。
筒體內表面作為它的加熱蒸發面。對表面光潔度是有嚴格的要求的，通過精磨使其內表面光潔度有較高的水平，讓內表面不易粘料和結垢，減少物料滯留，增加傳熱傳質效率。
不但是這些，分子蒸餾設備中還有液體分布器和防濺裝置設計，這不但能均勻的把物料分布到加熱面上，還能規避少量物料在分布器上長時間滯留，對于高粘度的物料也是如此，是生產好的產品的有力保障。
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